Bio-Rindfleischwochen in der GenussRegion Nationalpark Kalkalpen

Von 13. September bis 5. Oktober bieten Genusswirte in den Bezirken Kirchdorf, Steyr Land und Stadt Steyr Rinderspezialitäten vom Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind an.

Einkehren und Gutes vom Kalkalpen Bio-Rind genießen

Landhotel Stockerwirt  4574 Vorderstoder, Nr. 2	Gekochter Brustkern an Kohlrabi Rahm-Gemüse
Landgastof Klausner 4591 Molln, Hafnerstraße 30	Tafelspitz an Eierschwammerlsauce
Panoramarestaurant SPES 4553 Schlierbach, Panoramaweg 1	Wiener Zwiebelrostbraten
Landhotel Forsthof 4522 Sierning, Neustraße 29	Tafelspitzcarpaccio mit Krensauce
Hotel Mader 4400 Steyr, Stadtplatz 36	Rindsrollade mit Steinpilz Polentastrudel
Schupf´n 4532 Rohr, Oberrohr 10	Kremstaler Bierfleisch

NP Kalkalpen Bio-Rindfleisch einkaufen: Fleischhauerei Moser, Windischgarsten 

Sowohl die Bio-Rinder als auch die Obstsäfte aus der Nationalpark Kalkalpen Region vermitteln nicht nur bäuerliche Tradition, sondern zeichnen sich besonders durch hohe Qualität aus. Rindersteak, Rindsroulade, Tafelspitz oder Rindsgulasch vom Nationalpark Biorind sind regionale Speisen die aus biologischer Produktion stammen und daher von besonders erlesenem Geschmack sind. Die Aromen heimischer Obstsäfte aus Äpfel, Birnen oder Apfel-Holunder sind typisch für das Steyr- und Ennstal. Mit dem Verzehr heimischer Lebensmittel setzt der Konsument nicht nur auf Gesundheit, sondern es werden dadurch auch Almen und Streuobstwiesen erhalten.

Broschüre: Nationalpark Kalkalpen Biorind und Obstsäfte

09.09.2014